おいものブログ

梅雨が明けたと思ったら、毎日暑くて参りますが、梅の土用干しには最適なお天気でした。



無事に３日間干せて、やっと梅仕事が終わりました。これから２年間寝かせます。おいしくなあれ。


わらしべ農園とヤサイノイトウの夏野菜がいろいろあります。ナス、きゅうり、ピーマン、ミニトマト、人参、セロリ、ネギ、空心菜、青紫蘇、いんげん、にんにく、じゃがいも、玉ねぎ。



来週の月曜・火曜日も営業して、水曜日からお盆休みに入ります。

昨日入荷した無農薬のちりめん赤紫蘇が、予約分の仕分けをした後に、店売り分がいくらか出ました。

梅干しをもっと赤くしたい方や紫蘇ジュースに最適です。紫蘇ジュースはとても簡単で、紫蘇1キロ（葉は半分以下の重さ）で濃縮ジュース1㍑ほど作れて、冷蔵庫で1年はもちます。美味しくて、色が奇麗な赤色です。

赤紫蘇1キロ700円。明日日曜まで取り置きも可能です。お電話ください。（葉がしおれても煮るので大丈夫）



本日、まだカフェは紫蘇だらけなのと、紫蘇もぎの作業でカフェ営業はお休みします。

いわえんさんから、紫蘇の日程変更の連絡がありました。

土曜日が雨予報になり、明日7月31日（金）の朝収穫することに急きょ変更しました。

いわえんさんは毎日天気予報を見ていまして、雨だと刈り取りの機械が動かないという事情です。

昨日のブログでもお伝えしましたが、午前11時頃届いてこちらで仕分け作業、ご予約の方のお渡しは14時以降になります。

必ず日曜日までに取りにいらしてください。金曜だと紫蘇の葉が元気でイキイキです。

お待たせいたしました。いわえんさんから本日連絡がありました。

赤紫蘇は8月１日（土）11時ころ入荷します。朝採りの超新鮮なちりめん紫蘇です。

仕分け作業があるため、お渡しは14時以降です（予約のみ）

よく読まわないで、あ、土曜ね！と午前中早めに来られる方が必ずいらっしゃいます(泣）。仕分け作業に集中してます、厳守お願いいたします。

夏休みの土日の外出で営業時間内の来店が難しい方は、時間外対応もしますので、お電話ください。

月曜定休なので、日曜日までに取りにいらして下さい。（日曜17時半迄）

おいもシネマ倶楽部ドキュメンタリー映画上映会は、7月は梅仕事でお休みして、8月から再開します。

第6回目の上映会は、プラスチックごみによる海洋汚染の実態を取材した「プラスチックの海」。

「１羽の海鳥から234個のプラスチック破片が出てきた」

「美しい海に、毎年800万トンものプラスチックごみが捨てられている」

私たちが食べている魚貝類も微細なプラスチック（柔軟剤などに使われるマイクロプラスチック）を食べているかもしれず、いずれ私たち人体にも影響は出てきます。

これはプラスチックを日常使う私たちが目をそらさずに観るべき、観てほしい映画です。





8月29日（土）①10時　②14時　③18時半　おいものせなかカフェ
大人1200円　中高生　700円　各回定員15名　　要予約
ドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティー）鑑賞価格　300円
上映時間　100分　終了後15～30分感想会、自由参加

花巻市は今市議会議員選挙の真っ最中です。26日が投票日です。26議席に31名の候補者が立候補しています。今日もお客さんに、誰に投票していいかわからないと聞かれました。

確かに選挙公報で皆さんの公約を見ても同じような美辞麗句の公約でわかりません。本当に実行してくれるかどうかです。

私は図書館の市民運動で、市政における市議会議員の役割の重要さと、その役割をほとんどと言っていいほど果たしていない現実を実感しました。市民の声を聞かない、図書館問題も勉強不足、市政をちゃんと監視しない議員の多さに驚きました。

実際、議員と市民の懇談会で、選挙以外にほとんど顔を見ない議員はどうやって市民の声を聞いているのかと質問したところ、ほとんどが後援会の集まりというものでした。

選挙の時に無所属という議員の多くは、実は自民党会派になることも知りました。国政同様、市議会でも市民が望まない決議に自民党と取り巻きの多数派で賛成可決されるのだなと。

今回の選挙では、市民と共に図書館運動に奔走し、議会で市長にしっかり質問してくれた議員は絶対議席を死守しなければと思います。

私たちの新花巻図書館のホームページで、活動を紹介している議員です。https://hanamakibiblio.jimdosite.com/

花巻の皆さん、地元だから、しがらみがあるからでなく、この課題山積みの花巻を良くしようと必死に動いてくれる市議を選んでください。期日前投票も含めて、投票日まであと3日です。

市議会議員は市民の代表として、暴走する市政を監視する役割です。しっかりその役割を働いてくれる人を選びましょう。

政治の問題は他人事ではなく、私たちの毎日の暮しに直結する問題です。関心を持つことで、変えていけます。

明日のヤサイノイトウさんの野菜は、夏野菜がたくさん並びます。

ナス4種（黒十全、フィレンツェ、ガンジア、薩摩白長なす）、ピーマン3種（浜ニュークリーム、黒ピー、カリフォルニアワンダー）、ミニトマト、ズッキーニ3種（緑・黄・シマシマ）、ビーツ2種（キオッジジャ、デトロイトダークレッド）、きゅうり四葉（スーヨー）、玉ねぎ

今日のわらしべ農園さんのも、空心菜、モロヘイヤ、青紫蘇、いんげん、ミニトマト、パプリカ、白ナス、とうもろこし、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、セロリ、長ネギがあります。

農家さんの丹精込めて作った無農薬・自然栽培の美味しい野菜を食べて、免疫力を高めてください。


今治タオルの老舗コンテックスの新商品、紋ふきんが入荷しました。吸水性と速乾性に優れたふきんです。ハンカチやお弁当包みにも。この社写真を撮ったときから数枚売れてますが、来週再入荷します。770円。





ヨシタケシンスケのおふろタオルやまねき猫（ラッキーキャット）の手ぬぐいも人気で再入荷しました。990円。

ビッグイシュー7月15日号が入荷しました。

特集は睡眠、スペシャルインタビューはクイーンのロジャー・テイラー。







このドキュメンタリー映画も素敵。岩手で上映してほしいな。




昨日の梅漬けの豪快な重しが一晩で、あれ？ズズッと沈んでいました。しっかり梅酢も上がっていました。よかった。

先週末は完熟梅の入荷でバタバタでしたが、無事予約の方全員にお渡しできました。赤紫蘇は今週か来週ですので、お知らせをお待ちください。

この連休は娘夫婦が帰省していたので（それで昨日の祝日は休業しました(^-^;）、昨日夕方と今日と2日間で梅漬けを行いました。

長年やっていても確信はないのですが、、柔らかくするのに黄色いのと、あと1日かなの青みがあるのと選別に時間がかかりました。できれば全部黄色くして漬けたいのですが、それだと黄色い腐りのロスも多量に出るので、いいかげんのところで作業です。


黄色くなったのを夕べは先に水につけたのですが中々乾かず、今日のは太陽ですぐに乾きました。


重しがこれで40キロですが、梅の倍の量には全然足りません。ちゃんと水（梅酢）が上がるかちょっと心配です。

毎年同じように仕込んでも出来が違います。今年は上手くできますようにと願いつつ、梅漬け無事に終えました。