明日の野菜 2021年9月30日（木）

　今日のわらしべ農園さんの野菜で明日も販売できるのは、

　セロリ、空心菜、下仁田ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤ、パプリカ、栗

　明日のヤサイノイトウサンの野菜は、

　ピーマン（黒、クリーム）、赤水菜、赤リアスカラシ菜、ルッコラ、
　カーボロネロ、メークイン、ラディッシュ

　カーボロメロって何？と、イトウさんに聞きました。

　日本では『黒キャベツ』と呼ばれ、ケールに近い品種です。
　よく出汁がでるので、スープ、ポトフ他、煮込み料理に会います。
　刻んで、餃子の具にしても良いですし、にんにくや魚介と相性がよいので炒め煮にすると、パスタにもご飯にも合います。

　と、ていねいな説明を頂きました。


　　　　　

　ポポをお客さまからもらいました!(^^)!　去年初めて知って大好きになって。
　マンゴにちょっと近いような、南国の味、ねっとりした甘さです。
　寒い岩手では、めずらしい果実です。

ネパールのウールの小物 2021年9月26日（日）

　今日ネパリ・バザーロの秋号カタログから、フェルトの小物が入荷しました。

　お店の真ん中の夏の商品コーナーが、今度は秋冬のウールでにぎやかになりました。
　夕方の写真なので少し暗めですが(^-^;。ネパールを支援するフェアトレード商品です。

　　

　お客さまも思わず立ち止まって、「かわいい～」と。新商品の「ぐるぐる羊のコースター」や昨年も人気だった猫のブローチ、羊のブローチに、懐かしいベア（クマ）パースも復活しました。


　3つのお花のブローチは660円、猫のブローチは880円と買いやすい価格です。
　ネパールのミランガーメントという団体でひとつひとつ手づくりされています。


　他にフェルトのスリッパやフェルトのマットもあります。


　右下に見えるのは、ウール100％のカラフルレッグウォーマー、大人気です。
　カラフルくつしたも今日並べました。ほんとうにあったかくて手放せません。

風土農園の麹とターバン 2021年9月25日（土）

　夕べは更新しているうちにウトウトしてしまい、気づいたら0時過ぎで、ありゃできなかった～と思っていたら、保存されていたようで、先ほど昨日の中途半端なブログを直しました。

　今日風土農園の麹が届きました。出来立てほやほやで、麹屋さんが今回はとてもいい麹ができたと言っていたそうです。前回からビニール袋をやめた紙包装が可愛いですね。

　生麹は予約注文のため、店頭売りはありません。

　　　

　風土農園さん手づくりの幅広ターバンも、きれいな色が届きました。
　ターバンコーナーはいま色が充実していて、選ぶのに迷うほどです。

　先日紹介した「手づくり納豆キット」は、今お店では欠品ですが、新しい稲わらと大豆が出た時がいいのではと風土農園さんとお話して、12月頃まで欠品になります。


　
　今週は生ものの週に祝日が重なったせいか、バナナ、ブラウニー、豆腐、野菜が早々と完売しました。日曜日まで生ものが残っているとハラハラなので、正直ホッとしています。


　月2生ものの次回は2週間後の10月6日（水）～8日（金）に入荷しますが、ご予約もできます。豆腐は前週の日曜までの締切りですが、3日（日）は休業のため、土曜までにお願いします。

　ブラウニーも土曜にはOODさんに注文します。フェアトレードのチョコが10月下旬から今季の販売開始になるので、そうなるとブラウニーの販売も少しお休みするかもしれません。
　お客さまのリクエスト次第ですが、次回まとめてのご予約もありです。


　9月29日（水）と10月3日（日）は臨時休業いたします。


　

　栗ひろったよ～♪と言ったら、「いいなー(^-^;」娘にバラバラと送ってあげた。

　
　　　

菊池牧場のソーセージ 2021年9月24日（金）

　菊池牧場のソーセージが入荷しました。ここ最近ウインナーソーセージやフランクフルトなどの腸詰めソーセージが欠品していたので、今日からまた冷凍庫の中が充実です(*^-^*)。

　例年は、夏場は腸詰めが売れなくて、スライスソーセージの方が売れるのですが、今年は不思議なことに、スライスが全然動かなくて、腸詰めの方が先になくなる逆転現象でした。

　　

　腸詰めソーセージはハーフサイズ150gが税込み630円、300gが1260円です。
　スライスソーセージは、100gが500円、お試しサイズの50gが270円です。
　おすすめの食べ方は、腸詰はスープや焼いたり、スライスはそのまま又はパンに乗せたり。


　菊池牧場のは完全無添加のソーセージです。無農薬の牧草地で放牧された健康な牛の肉をドイツ・オーストリアで修行された腕で手づくりした本場の味、しかも完全無添加で、この値段は安いと言われます。

　保存料不使用なので冷凍保存で流通が難しく、お店で買えるのは県内でうちだけかな。

　酪農と加工と販売を家族だけで全部やっている、全国でも珍しいすごい牧場です。
　酪農は経営が大変ですが、私たちが買って食べることで牧場を支えていけます。

　おいもでは毎月3000円ソーセージを定期的に長年買って下さる方がお一人います。
　月1000円でも2000円でもいいので、菊池牧場を食べて支えてくれると嬉しいです。


　菊池牧場通信9月号より

　


　菊池牧場通信はすみませんが、ソーセージ購入の方だけにお渡ししています。

こんなに美味しいバナナとは 2021年9月23日（木）

　今日は祝日で静かでしたが、野菜が届いた時間帯だけ、お客様ラッシュでした(^-^;。

　わらしべ農園さんの野菜で明日も販売できるものは、

　じゃがいも、玉ねぎ、ナス、ピーマン、セロリ、ねぎ、青紫蘇、空心菜、オカノリ、かぼちゃ、ゴーヤ、ミニトマト、葉付き人参

　明日ヤサイノイトウさんの入荷予定の野菜は、

　ピーマン（クリーム、黒）、玉ねぎ、オクラ、シカクマメ、いちずいんげん


　今日OODのブラウニーが入荷しました！全部で7種類です。お早めに(*^^*)。

　　　

　豆腐がまたも1日早く今日届き(^_^;)、きのう届いたバナナも好評です。

　最近うちのバナナにはまったTさんは、バナナを一直線にめがけて(笑)「あ、バナナあった！この間このバナナで作ったケーキがすごく美味しくて！今までバナナを食べると痒くなってたから、バナナアレルギーかと思ってたら、農薬のせいだったんですね。これは大丈夫でした！」と1㎏も買っていきました。

　いやーよかった、このバナナの良さを分かってくれる人がいて。開店以来30年近く扱ってきて、毎回生ものなので、売れ残るのが心配でハラハラのバナナだったので。あきらめず続けるものですね。

　可愛いバナナなんです。まだ若い状態で来て、皮が黒くなっても中はしっかりしていて、完熟食べ頃サインを甘い香りで教えてくれるのですよ。無農薬なので元気で成長している感じです。

　今週も豆腐、バナナ、ブラウニー、野菜を日曜までに売れるよう(笑)よろしくお願いいたします。

　明日はウインナーやフランクフルトなどの菊池牧場のソーセージが届きます。


　　　　　

　晩酌の日本酒がなくなり、買いに行くの面倒で、お供えに頂いた「あまびえ」の特別純米酒を「お彼岸だからいいよねー」と言って頂戴した(^-^;。「疫病退散」だって。可愛いラベルだから手をつけたくなかったけど。空瓶をまた戻しておくからね。


　こうして仏前は、いつのまにかちょっとレアな酒の空瓶で取り囲まれる。。。

秋冬の服がならびました 2021年9月22日（水）

　横浜のフェアトレード団体ネパリ・バザーロの秋カタログが届きました。

　　

　いつも表紙の写真が素敵で、右側の青い方の表紙は、夏カタログです。
　今号の特集は、沖縄のハルサー（農業をする人）です。毎回読み物が充実で、考えさせられます。


　ネパリ・バザーロは、元々ネパールの貧困改善を目的に、フェアトレードでネパールの人々の経済的自立を支援してきましたが、東日本大震災以降、東北特に岩手の被災地の支援を重点的に、野田村の山ぶどうワイナリーや陸前高田の椿油の製油工房を開設し応援してきました。


　東北被災地の支援の次は、沖縄カカオプロジェクトで、沖縄に新たな産業を興し、障がいのある方や一般就労が難しい方々に仕事の機会を生み出したいとスタートしたカカオプロジェクトです。

　カカオプロジェクトの売り上げの一部を寄付することによって、福島原発事故による放射能汚染地域に住む子どもたちの保養支援をします。

　インドの有機栽培のカカオと沖縄の黒糖で陸前高田の製油工房「椿のみち」で一枚一枚ていねいにチョコレートを作っています。来週「椿のみち」を訪ねてきますので、その報告はまた！

　ネパリ・バザーロ　https://www.verda.bz/

　
　店内は秋冬ものが並び始めました。オーガニックコットンはフェアトレードカンパニーのピープルツリーの商品ですが、着心地も耐久性も抜群なので、1年中重宝する服です。

　　　

　オーガニックコットンのオフタートルネックシャツ（タンスの上）の新色と定番のタートルネック（タンス引き出し）。ボディが着ているのは、オーガニックコットンのタックスリーブシャツとワイドパンツ。4900円～。

　オフタートルネックの長袖は春と秋に出番が多く、本当に重宝します。あまりにも毎日着るので、色が増えていき、私は7～8枚も(^▽^;)。何年も着られてほんとコスパがいいです。


　下記は半そでなどの夏物ですが、インナーやジャケットの下、ヨガウエアにおすすめ。
　フェアトレードのオーガニックコットンは素材がいいので、ヨレヨレにならないのです。

　　　
　
　来月はフェアトレードの秋冬の服の展示会を行います。
　新作がたくさん見れて試着できる機会は年2回だけ。お気軽にお越しください。

　フェアトレードの服秋冬展示会
　10月9日（土）～10月17日（土）12日　（火）のみ休業。11日（月）営業します。
　おいものせなか＋Cafe　10時～18時　(日曜は17時半まで）

秋はカラフルな色で楽しく♪ 2021年9月20日（月）

　ようやく涼しくなり、定番のエジプト綿ストレスフリーソックスが動き始めました。

　先日紹介の新色も好評で(ピンクとパープル欠品）、ライムとグリーン系2色も再入荷。

　

　24～31㎝の男女兼用のこのゴムなしソックスは、締め付けない！重ね履きの一番上にいい！とリピーターの方が多く、色ちがいも楽しいのでほぼ全色そろえました。1540円。


　右側のパステルカラー色のくつしたは、夏好評だったリネンリブショートソックス。
　サラッと履き心地も良く、かわいいのでもう少し寒くなるまで販売します。1320円。


　　　

　リネンのターバンが色々入りました！手前のクロスターバンの色が充実しました。

　左から、黒、チャコール、紺、サックス、生成り、ブラウン、モカ、カーキ、スモークピンク、カラシ。ブラウンは秋用にリクエストした新色で、生地が厚手でしっかりしています。

　後方の幅広ターバンは今３つしかないので、クロスと合わせて、他の色も注文しています。今週の金曜か土曜には、風土農園のまゆみさんが出来立ての生麹と共に、ターバンも作って持ってきてくれます。クロス2500円、幅広3000円。

　ターバンは秋冬は動かなくなるのですが、私は前髪がぱやぱや、ぼさぼさした時に重宝していて、若々しく見えるし、最近いつも使っています。なので、秋冬も攻めでいきます！笑。私は服の色に合わせて、4本を使っています(#^^#)。



　風土農園の伊勢崎まゆみさんが先日土曜にテレビに出演しました。関東地区放送の「王様のブランチ」という番組で「手づくり納豆キット」をリモートで遠野から紹介しました。

　ティーバーの民放テレビ無料配信の関東地区放送から見れます。1週間の配信です。
「手づくり納豆キット」はおいもで只今欠品していますが、近々再入荷します。1296円。

　
　祝島ひじき50g600円が在庫薄で完売間近です。30g400円はまだたくさんあります。

　このひじきは釜炊きしているので、水戻ししてサラダがとても美味しいです。
　玉ねぎスライスと豆とひじきをオリーブオイルのドレッシングで！日持ちもします。

　オリーブオイルは、エキストラバージンのパレスチナ・オリーブオイルがおすすめです！
　無農薬・手摘み・低温圧搾で栄養価もあり、生で美味しい！最高の品質で支援にも。

カモミールティーが入荷しました！ 2021年9月19日（日）

　長年欠品していたフェアトレードのカモミールティーがついに入荷しました！
　もう5年以上？も入荷せず、半分あきらめていたので、本当にうれしいです。

　ピープルツリーのケニアのメル・ハーブ協同組合のカモミールティーは、ハーブティー好きに言わせれば、「こんなにしっかりした香りのカモミールティーは初めて」というほどの美味しさで多くのファンがいました。

　今回は残念ながらティーバッグの入荷はなく、ルースタイプで25g、648円。
　一人分小さじ1杯を目安に約12杯分です。実際はもっと飲める感じです。
　
　


　ピープルツリーの生産団体メルハーブの様子はこちらから

　メルハーブからの便り2019年http://ethical.peopletree.co.jp/archives/1848

　メル・ハーブを訪ねて2016年http://ethical.peopletree.co.jp/archives/771

　メル・ハーブの夏2014年http://magazine.peopletree.co.jp/archives/1982

　
　上の写真の隣りにある、アジアのリキッドコーヒーと手前の手ぬぐいは、夏季限定商品なので、在庫限りで今期終了になります。どうぞ、お早めに。リキッドコーヒーは温めて、ミルクを足しても美味しいです。1ℓ　594円。


　もうひとつの、メル・ハーブのハイビスカスティーもすごくしっかりした香りと風味で、美味しいです！カフェでも人気です。

　カモミールティーは、カフェメニューには、少し練習して美味しく出せるようになったらね(#^^#)。

　明日20日（月）の祝日は、営業します。夕方は17時半で閉店です。

ビッグイシュー最新号入荷 2021年9月18日（土）

　ビッグイシュー9月15日号が入荷しました。

　今号は、9月23日に全国公開される、写真家ユージン・スミスを描いた映画「MINAMATA－ミナマター」に、ユージンの妻アイリーンで出演の美波さんのインタビューです。

　ユージン・スミス役はジョニー・デップ。映画ぜひ観てみたい。
　原案で映画に合わせて復刊された、写真集「MINAMATA」も見たいなぁ。

　

　特集は、「やぁ　独学」で、独学を極めた？3人の方にインタビューしています。

　　　

　「ビッグイシュー日本版」は、9月11日で創刊18周年を迎えました。
　すごい！のひと言です。利益追求でない、社会貢献事業を続けるのは大変なことです。
　
　　　

　3冊限定です。うちも皆さまに毎号買っていただき、うれしい、ありがたき( ;∀;)。

　ビッグイシュー日本版　https://www.bigissue.jp/


わらしべさんの栗、くり、あります！一袋500円。おいしいよ！

「八方良しを目指して」講演会 2021年9月17日（金）

　明後日19日（日）のおすすめの講演会のお知らせです。
　まだ残席あるようですので、興味ある方はぜひご参加ください。

　　

　主催者の瀬治山さんは、コロナワクチンの勉強会に参加されて、とても熱く語る方です。
　その瀬治山さんが尊敬される保坂浩輝さんをおよびして、初めて講演会を主催します。

　手書きで、写真を切り貼りして、イラストも描いたチラシがとても新鮮です。

　瀬治山さんの講演会後の親睦会で手づくり料理を出したいと、うちで色々食材や野菜を買われて、準備するのも楽しいですよと一人で頑張っている一生懸命さに、私も参加したくなりました。

　時間の都合で、遅れて参加する方もいらっしゃるとのこと。
　保坂さんファンの県外の方も来られるようです。

　大沢温泉湯治場は、私が岩手に来てから30年以上愛用？している温泉です。
　講演会の前後に、ぜひ大沢温泉のお風呂もおすすめですよ～(*^^*)。

　ギャラリーほさか　http://www.hosaka-n.jp/
　花巻講演会の案内　http://www.hosaka-n.jp/news/6780.html