今週の野菜です 2021年6月3日（木）

　本日、わらしべ農園と里山耕暮のレンコンが入荷しました！
　不意打ちのレンコンはもしかして、今季最後かもしれず、お早めに。

　
　わたしゃ粘りと旨みが違うのよ、皮もむかず節は喉にいい、捨てるとこなしこりゃこりゃ♪
　即興レンコン節。レンコン売り、、たい、、、(^_^;)。

　簡単で美味しい食べ方は、スライスしてオイルでパリパリと炒めて塩胡椒。
　形が小さめで可愛いので、葉物のサラダに散らすと見た目も食感も味もグ～(*^^*)。
　

　わらしべさんの葉物類が人気で少なくなりましたが、今あるのが、

　大根、かぶ、小松菜、オカノリ、わさび菜、ニラ、ルッコラ、
　水菜、アイスプラント（New！見た目と食感がやばっ！？）


　明日は北上のヤサイノイトウのロメイン？レタスが今季初入荷します！
　レタスが得意でない私も、イトウサンのは柔らかくてモリモリ食べれます。

　イトウさんの明日の野菜。朝早くから収穫して、午前11時頃までに届く予定ですが、作業の進み具合で遅れることもあります。

　レタス、春菊、エンダイブ、赤リアスからし菜、レッドマスタード、
　盛岡山東菜(地味だけどイチオシとのこと）、早生丸葉小松菜、


　　　

　羽沢商店の炭火焼手焼きの切り板麩も入荷しました！
　こちら、使いやすいととても人気の商品です。40g 250円。

　麩は栄養価も高く、おつゆにパッと入れたり、煮物、炒め物にもおすすめ。
　忙しい時に、お椀に切り麩とカットわかめを入れて、味噌を入れてお湯を注ぐのもあり！


　　
　コシがあって減らない～(^_^;)とコスパ抜群の人気の陸中海産のわかめ
　
　野菜のお電話での取り置きもできます。

　明日、雨降らないでほしいっ！